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Que du régal bio à St martin du Puy

le diamant noir de Bourgogne

Mots-clés :

Atelier de cuisine bio

Truffes de Bourgogne

Samedi 18 décembre

– 14h 30 à 17h 30

Le temps de l'atelier, vous découvrirez ce champignon si mystérieux et si prestigieux qu'est la Tuber Uncinatum ou Truffe de Bourgogne.

Dans le cadre très convivial des chambres d'hôtes de la Maison Jarso, Claudie Héline, animatrice des Ateliers du goût Fringales, vous présentera la truffe, vous expliquera son habitat, son cycle de croissance, la récolte, sa conservation. 
Nous préparerons trois plats à base de truffes. Nous conclurons l'atelier par la dégustation de nos préparations. Un cahier de recettes sera remis à chaque participant.

Tarif : 80 €

Pensez à offrir cet atelier,  bon-cadeau disponible.

Workshop in English.

Informations et réservation

Claudie Héline

Tél 06 16 08 18 90

– Diplômée d'analyse sensorielle et dégustation

Maison Jarso

Tél : 03 86 22 60 90

info@maison-jarso.com - www.maison-jarso.com

- Anita et Jan Oost - Rincieux - 58 140 Saint-Martin du Puy

f

ringales – Les Ateliers du goût – claudieheline@yahoo.fr - http://fringales.free.fr

Version imprimable | Actualités | Le Mercredi 08/12/2010 | 0 commentaires | Lu 1295 fois



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